Cuenta 193: Alimentos

Esta actualización obedece a los cambios en el Nomenclador de Cuentas y en el Uso y Contenido, que ha incorporado la Resolución No. 358/13, del Ministerio de Finanzas y Precios, de fecha 05/09/2013

1. Por la adquisición de alimentos al crédito. Por las entradas de estos materiales para el insumo.

2. Por la recepción de alimentos y se hayan pagado la misma anticipadamente. El importe de los valores de los recursos materiales para la enseñanza que al final del mes, habiéndose pagado se encuentren en tránsito, también se registran en esta cuenta

3. Por la salida del almacén para ser insumidos. .

Ejemplo 4

4. Por los faltantes que se detectan al efectuarse inventarios o durante cualquier otra comprobación, recociéndose los mismos en el momento de tenerse conocimiento de los mismos. (Resolución No. 20/09, Ministerio Finanzas y Precios, NEC-3 “Registro de las pérdidas, faltantes y sobrantes de bienes materiales y recursos monetarios”) Nota: En los casos de detectarse faltantes, se debe proceder a habilitar de inmediato un expediente para su correspondiente investigación. Para mayor información ver el Procedimiento Contable de Ajuste sobre Faltantes en Inventarios.

Ejemplo 5

5. Por las pérdidas por deterioro de los recursos o situaciones excepcionales que se originan o los que se detectan al efectuarse inventarios o durante cualquier otra comprobación. Las pérdidas se fijan en el momento de tenerse conocimiento de los mismos. Nota: En los casos de detectarse Pérdidas y/o deterioros, roturas, se debe proceder a habilitar de inmediato un expediente para su correspondiente investigación. Para mayor información ver el Procedimiento Contable de Ajuste sobre Pérdidas en Inventarios.

Puede debitarse a una cuenta de gastos directamente cuando la causa de la pérdida no requiera de investigación como es el caso de las mermas que estén dentro de los parámetros aprobados para la entidad, en este caso corresponde hacer el siguiente asiento.

Ejemplo 7

6. Por los sobrantes detectados en conteos físicos o en otras comprobaciones. Los sobrantes se fijan en el momento de tenerse conocimiento de los mismos. Nota: En los casos de detectarse sobrantes se debe habilitar de inmediato el expediente de investigación. Para mayor información consultar el Procedimiento Contable de Ajuste sobre sobrantes de inventarios.

Se aconseja consultar el siguiente procedimiento contable:

Procedimiento Contable de Ajuste sobre Faltantes en Inventarios Procedimiento Contable de Ajuste sobre Pérdidas en Inventarios Procedimiento Contable de Ajuste sobre sobrantes de inventarios.